Ryzlink vlašský 2022 Skoupil Velké Bílovice Výběr z hroznů
Slova sommeliera Tomáše: Je velice zajímavě zpracovaný. Hrozny z části napadeny ušlechtilou plísní Botrytis cinerea, která z hroznů vysává vodu a koncentruje je k větší hustotě vína. Při výrobě byla použita kryomacerace, aby se ze slupek do moštu dostalo více chutí. Ač je víno prakticky bez cukru a s vysokou kyselinkou působí nasládle. Víno je pro širokou veřejnost, protože ač je suché bude chutnat i milovníkům sladších vín. Dá se dobře párovat s nejrůznějšími pokrmy, ale také se dá pít jen pro radost z chuti vína.
Kategorie: | Bílá vína |
---|---|
Vinařství: | Skoupil Velké Bílovice |
Ročník: | 2022 |
Přívlastek: | Výběr z hroznů |
Třídění dle zbytkového cukru: | suché chutnající sladce |
Zbytkový cukr: | 0,3 g/l |
Kyseliny: | 6,9 g/l |
Alkohol: | 14,5 % |
Viniční trať: | Přední hora |
Produktová řada: | Limited edition |
Obsah lahve: | 0,75 l |
Číslo šarže: | L4/22 |
Popis produktu není dostupný
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení